宇部の精肉店が「肉のケーキ」　土台にハンバーグ3個、Xマス仕様も

【山口・宇部】精肉店「ミートカンパニー匠」（宇部市）が現在、肉のケーキを販売している。商品名は「肉バーグケーキ」で、土台にハンバーグ約3個と肉入り飯、スクランブルエッグを使う。土台の上にはクリーム代わりのマッシュポテトやアスパラガス、トマトなどを飾り、バラに見立てたローストビーフで華やかさを演出する。商品デザインは洋菓子店「パティスリーフルール」（山口市）のシェフパティシエ・本永浩希さんが監修した。（2016年12月08日）