門司の老舗餅店が「コーヒー味のおはぎ」

関門経済新聞

【福岡・北九州】門司区の老舗餅店「高石餅店」(北九州市門司区葛葉)が、下関のコーヒー専門店「タカダコーヒー」(下関市唐戸町)とコラボしたコーヒー味のおはぎを、お彼岸シーズンに合わせた3月17日から販売する。「これまで、おはぎは日本茶と合わせるものという固定観念があったものの、餡(あん)とコーヒーが意外と合うことに気付いた」という両者の考えがコラボにつながったという。(2018年03月16日)

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