難波にアメリカ風大型フードホール「BLAST!」
アメリカ風のフードホール「FOOD HALL BLAST!OSAKA(フードホールブラストオオサカ)」(大阪市中央区難波2)が2月9日、難波にオープンした。
大型のアメリカ風フードホールとして、東京・新宿と同時オープン。アメリカで急成長中だという、ファストフードとファミリーレストランの中間の新業態「ファストカジュアル」を取り入れ、6ブランドを展開する。
1階では、カスタムピザ専門店「CUCINOVA(クチノバ)」の日本1号店、メキシカンタコス専門店「CHRONIC TACOS(クロニックタコス)」など4ブランドを展開。注文はセルフ形式で、明るくカジュアルな雰囲気を演出する。
地下では、クラフトビールとワインを楽しめるバー「DRAFT PUB Bevvy(ドラフト パブ ベビー)」を展開。テーブルオーダー形式で、ゆったりと食事を楽しむことができる。
営業時間は11時~23時(一部早朝・深夜営業あり)。(2019年02月15日)